Pflanze

"Nur mit effizienter Landbewirtschaftung können wir den steigenden Bedarf an Lebensmitteln, Rohstoffen und Energie nachhaltig decken."(Bundesministerin Ilse Aigner)

Die pflanzliche Erzeugung steht am Beginn der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette. Mit den Regeln der guten fachlichen Praxis wird die Nachhaltigkeit der Erzeugung sicher gestellt.

Pflanzliche Erzeugung in Deutschland ist vielfältig: vom Acker- und Pflanzenbau über den Garten- und Obstbau bis hin zum Anbau von Wein oder Hopfen. In allen Bereichen ist eine wettbewerbsfähige Landwirtschaft auf hohe und sichere Erträge angewiesen. Leistungsfähige und gesunde Pflanzensorten, Pflanzenschutz, erfolgreiche Pflanzenzüchtung und der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit sind hier entscheidende Faktoren. Auch die Anwendung der grünen Gentechnik gewinnt bei der Pflanzenproduktion weltweit zunehmend an Bedeutung. Hier gilt es einen Ausgleich zu finden zwischen Fragen der Sicherheit und der Wirtschaftlichkeit.